Les pommes du moment, disponibles en conversion Bio !

Pour bien préparer le marché d’automne qui se déroulera le samedi 3 octobre 2015 sous le signe du bio, Rothgerber vous propose ses délicieuses pommes toutes disponibles en conversion bio !

 

La RUBINETTE et son gout intense !
Bonne à croquer, mais également en compote et en tarte !
 

 

MAIRAC la flamboyante, ferme et justeuse !
Bonne à croquer […]

Par |septembre 28th, 2015|Non classé|0 Comments

HEIKE

 

 

Bonjour à tous, je suis Heike Rothgerber !

 

Je travaille depuis 16 ans et demi chez Rothgerber en tant que directrice du magasin.

 

Je suis originaire de bavière, je suis arrivée par amour à Traenheim où j’ai suivi mon mari et y ait fondé ma famille ! Je suis heureuse d’être en Alsace !

 

J’aime les produits de […]

Par |septembre 23rd, 2015|Non classé|0 Comments

NATH

Bonjour, je me présente, moi c’est Nath !

 

Je travaille depuis 3 ans à la ferme fruitère Rothgerber, principalement en tant que vendeuse !

 

J’aime le contact et l’accueil des clients, auparavant je travaillais à la réception d’un hôtel et dans un laboratoire dentaire.

 

Mais ce que j’apprécie avant tout c’est le fait que Rothgerber propose des produits […]

Par |septembre 23rd, 2015|Non classé|0 Comments

SYLVIE

 

Bon début de semaine à tous !

 

Je travaille depuis 5 ans au magasin Rothgerber, tant à la vente que au réassort, et ce, notamment pour les fruits, les légumes et les produits secs.

 

Les gens me complimentent sur ma gaieté, ma joie de vivre.
Moi, ce que j’aime par-dessus tout, c’est de voir les clients arriver avec […]

Par |septembre 21st, 2015|Non classé|0 Comments

NATHALIE

 

Bonjour à tous !

 

Je m’appelle Nathalie, je travaille depuis 1 an chez Rothgerber où j’exerce le poste de responsable du magasin.

 

J’aime l’esprit entretenu par Rothgerber, j’aime par-dessus tout le contact chaleureux entre la clientèle et nos équipes, c’est une relation unique et authentique.

 

Par rapport à mon ancien poste dans l’industrie, je me suis réconciliée, ici, […]

Par |septembre 18th, 2015|Non classé|0 Comments

ALINE

 

 

Bonjour je m’appelle Aline, vous me voyez souvent au magasin et j’aimerais vous en dire un peu plus sur moi.

Je suis vendeuse à la ferme fruitière Rothgerber depuis 1 an, auparavant je travaillais à Obernai.

Ce que j’aime chez Rothgerber ce sont les échanges avec les clients, la grande complicité entre eux et l’enseigne, celle-ci dépasse […]

Par |septembre 15th, 2015|Non classé|0 Comments

Marché d’Automne à la Ferme

SAMEDI 3 OCTOBRE 2015 de 8h à 18h à TRAENHEIM
Le goût, la qualité et la convivialité des produits de notre terroir en direct des producteurs.

Profitez d’une belle journée à la campagne pour vous ressourcer et vous régaler en famille !
Plus de 15 fermes amies, partenaires et producteurs locaux.
Dégustations  ⁄  Promotions / Animations / Paniers gourmands […]

Par |septembre 11th, 2015|Non classé|0 Comments

Recette poires sucrées à la casserole

Ingrédients :

4 poires
3 citrons verts non traités
200g de sucre fin
1 bâton de cannelle
Noix de muscade
Menthe fraîche ou citronnelle

 

Préparation :

Éplucher les citrons d’une traite afin d’obtenir une lanière d’écorce. Presser la chair.
Faire fondre le sucre à feu doux dans une casserole à fond épais, dans 60cl d’eau. Amener à ébullition et bien mélanger. Ajouter la cannelle […]

Par |septembre 8th, 2015|Recettes|0 Comments

Compote de pommes Rothgerber au zeste de citron

 

Recette pour 4 personnes

Préparation : 10mn

Cuisson : 20mn

 

Ingrédients :

1 kg de pommes Rothgerber de différentes variétés (tentez Elstar et Akane en conversion bio).
1 citron bio.
50g de sucre (facultatif).
1 gousse de vanille.

 

Préparation :

Pelez les pommes, coupez les en quatre, ôtez le coeur et coupez la pulpe en cubes plus ou moins gros selon votre goût.
Rincez le […]

Par |septembre 4th, 2015|Recettes|0 Comments

Bagel pomme-saumon-chèvre

 

Préparation : 15mn

Portions : 4

Ingrédients :

80ml, soit ⅓ de tasse, de fromage en crème à tartiner
80ml, soit ⅓ de tasse, de fromage de chèvre non affiné aux herbes
1 cuillère à soupe de câpres hachée
4 pains bagel
300g de saumon fumé
2 oignons verts ciselés
1 belle pomme Rothgerber (tentez la fameuse Elstar en conversion Bio)

Préparation :

Dans un bol, […]

Par |septembre 2nd, 2015|Recettes|0 Comments