Bienvenue au restaurant de la ferme de Traenheim !

Des plats 100% fermier avec des produits locaux faits par notre Chef Férémy Feger

Nous sommes très heureux de vous accueillir dans notre espace restauration à la ferme ! Un endroit chaleureux et convivial où vous pourrez déguster des plats savoureux, locaux et de saison.

Tous les midis, retrouvez le plat du jour cuisiné sur place par notre chef Jérémy Feger avec les produits BIO de la ferme et de la viande 100% locale de la boucherie Thierry Schweitzer. Plat du jour, part de tartes flambées, pizza, tarte aux légumes, sandwich, salade … sur place ou à emporter, c’est à vous de choisir !  

Notre salle de restaurant est ouverte. N’attendez plus pour profiter d’un instant déjeuner à la ferme !

Un petit creux ? Séduits par nos viennoiseries et
pâtisseries ?

Installez-vous dans notre restaurant de la ferme pour une pause goûter ! Les tables sont à votre disposition à tous moments de la journée. Et si vous souhaitez prendre le petit-déjeuner à la ferme, la boulangerie saura vous ravir en ouvrant tous les matins à 6h.

Nos plats du jour

Semaine du 13 au 18 juin

Notre plat du jour est à 11.50€ sur place ou à emporter !

Lundi :
Assiette du Chef
crudités, salade verte, charcuteries

Mardi :
Tartare de bœuf coupé au couteau, pommes noisettes, salade verte

Mercredi :
Burger (pain bio aux graines de la ferme) de bœuf bio, Tomme à l’ail des ours, mayonnaise, lard, oignons, frites et crudités

Jeudi :
Salade de tomates & mozzarella au basilic, jambon fumé d’Alsace

Vendredi :
Filet de saumon vapeur, légumes bio, beurre blanc à l’aneth, riz blanc

 

Samedi :
Couscous aux 3 viandes

Nous sommes ouverts du lundi au samedi pour le service du midi uniquement.

Origine de nos viandes :
Poulet Alsace – France
Bœuf Alsace – France
Porc Alsace – France
Veau Limousin – France

Copyright Ferme Rothgerber 2021 – Mentions Légales – Traenheim – 03.88.50.38.07