Le clafoutis à la cerise

La saison des cerises a commencé et cela permet de ressortir le cahier de recette de la ferme. Aujourd’hui, on prépare l’indémodable et l’incontournable clafoutis à la cerise aussi appelé « Bettelmann ». On vous propose de découvrir la recette originelle qui vous rappellera sans doute quelques souvenirs d’enfance.