Archives des Ferme - Ferme Rothgerber https://rothgerber.alsace/tag/ferme/ Ferme Fruitière en Alsace Tue, 18 Jun 2024 14:39:59 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://rothgerber.alsace/wp-content/uploads/2020/01/cropped-logo-rothgerber-version-fond-blanc-32x32.png Archives des Ferme - Ferme Rothgerber https://rothgerber.alsace/tag/ferme/ 32 32 Compotée de chou rouge aux pommes https://rothgerber.alsace/2022/10/compotee-de-chou-rouge-aux-pommes/ Thu, 27 Oct 2022 13:38:02 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=7681 Une petite touche d’originalité et de couleur dans nos assiettes avec ce plat 100% de saison ! Parfait pour accompagner une viande de provenance Alsace !

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Une petite touche d’originalité et de couleur dans nos assiettes avec ce plat 100% de saison ! Parfait pour accompagner une viande de provenance Alsace !

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]]> Gâteau streusel aux quetsches d’Alsace https://rothgerber.alsace/2022/09/gateau-streusel-aux-quetsches-dalsace/ Tue, 06 Sep 2022 11:57:08 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=3725 Les dernières quetsches d’Alsace sont là ! On vous propose un gâteau aux quetsches accompagné de steusel, un délice !

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]]> Burrata aux pêches grillées et tomates confites https://rothgerber.alsace/2022/08/burrata-aux-peches-grillees-et-tomates-confites/ Wed, 17 Aug 2022 07:24:44 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=7025 Nous sommes en plein dans la saison des pêches bio à la ferme ! Alors cette année, on tente une recette surprenante et en même temps très rafraichissante ! Pêches, burrata et tomates confites maison, ça vous tente ?

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]]> Nous sommes en plein dans la saison des pêches bio à la ferme ! Alors cette année, on tente une recette surprenante et en même temps très rafraichissante ! Pêches, burrata et tomates confites maison, ça vous tente ?

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]]> Tartine à la Tomme aux fleurs sauvages ! https://rothgerber.alsace/2022/08/tartine-a-la-tomme-aux-fleurs-sauvages/ Wed, 17 Aug 2022 07:06:28 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=7015 Avez-vous déjà gouté la Tomme aux fleurs sauvages ? Un délice en bouge ! Pour découvir ce fromage d’été rien de mieux que de faire une tartine qui mettra en valeur tous les arômes de cette Tome

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]]> Crème brûlée aux myrtilles https://rothgerber.alsace/2022/08/creme-brulee-aux-myrtilles/ Wed, 10 Aug 2022 12:39:37 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=6966 La saison des myrtilles sauvages est sur le point de se terminer alors on profite des dernières pour se faire un dessert réconfortant à déguster seul ou à deux ! Bonne dégustation

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]]> La saison des myrtilles sauvages est sur le point de se terminer alors on profite des dernières pour se faire un dessert réconfortant à déguster seul ou à deux ! Bonne dégustation

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]]> Frittata au saumon et asperges vertes https://rothgerber.alsace/2022/04/frittata-au-saumon-et-asperges-vertes/ Thu, 21 Apr 2022 08:23:47 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=6471 Les asperges sont là durant le printemps, chaque année, nous nous retrouvons en famille ou entre amis pour les déguster. Mais pourquoi ne pas essayer une recette différente cette fois-ci ?

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]]> Les asperges sont là durant le printemps, chaque année, nous nous retrouvons en famille ou entre amis pour les déguster. Mais pourquoi ne pas essayer une recette différente cette fois-ci ?

Alors, vous nous en direz des nouvelles !

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]]> Frites de patates douces https://rothgerber.alsace/2022/04/frites-de-patates-douces/ Thu, 21 Apr 2022 07:56:44 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=6486 Qui a dit que les frites n’étaient qu’aux pommes de terre ?

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]]> Qui a dit que les frites n’étaient qu’aux pommes de terre ?

Régalez-vous bien !

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]]> Roulé à la fraise https://rothgerber.alsace/2022/04/roule-a-la-fraise/ Thu, 21 Apr 2022 07:39:32 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=6492 Pour un dessert gourmand et fruité !

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]]> Pour un dessert gourmand et fruité !

Hmmmm…

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]]> La traditionnelle soupe à l’oignon ! https://rothgerber.alsace/2022/02/la-traditionnelle-soupe-a-loignon/ Thu, 10 Feb 2022 13:31:17 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=5926 Pour se faire plaisir avec un plat simple, chaleureux et familiale !

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]]> Pour se faire plaisir avec un plat simple, chaleureux et familiale !

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]]> Gratin de navets à la béchamel https://rothgerber.alsace/2022/02/gratin-de-navets-a-la-bechamel/ Mon, 07 Feb 2022 14:49:35 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=5888 En cette saison hivernale, de vent et de pluie, les navets sont les stars de la saison ! Alors pour les déguster et en faire manger aux petits quoi de mieux qu’un gratin avec une bonne béchamel maison ! Un délice les navets bio de notre ferme située à Pfastatt !

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]]> En cette saison hivernale, de vent et de pluie, les navets sont les stars de la saison ! Alors pour les déguster et en faire manger aux petits quoi de mieux qu’un gratin avec une bonne béchamel maison ! Un délice les navets bio de notre ferme située à Pfastatt !

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