Archives des bio - Ferme Rothgerber https://rothgerber.alsace/tag/bio/ Ferme Fruitière en Alsace Tue, 18 Jun 2024 14:39:59 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://rothgerber.alsace/wp-content/uploads/2020/01/cropped-logo-rothgerber-version-fond-blanc-32x32.png Archives des bio - Ferme Rothgerber https://rothgerber.alsace/tag/bio/ 32 32 Salade de navet blanc https://rothgerber.alsace/2022/05/salade-de-navet-blanc/ Tue, 31 May 2022 12:16:39 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=6649 On vous assure, la salade de navet blanc, tant qu’on ne l’a pas goûtée, on ne peut pas la juger !

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]]> On vous assure, la salade de navet blanc, tant qu’on ne l’a pas goûtée, on ne peut pas la juger !

On se laisse tenter !

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]]> Chou rave en rémoulade https://rothgerber.alsace/2022/05/chou-rave-en-remoulade/ Tue, 31 May 2022 11:40:49 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=6639 Le Chou rave en salade, une belle fraîcheur pour l’été !

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]]> Le Chou rave en salade, une belle fraîcheur pour l’été !

Ça donne envie !

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]]> Gratin de navets à la béchamel https://rothgerber.alsace/2022/02/gratin-de-navets-a-la-bechamel/ Mon, 07 Feb 2022 14:49:35 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=5888 En cette saison hivernale, de vent et de pluie, les navets sont les stars de la saison ! Alors pour les déguster et en faire manger aux petits quoi de mieux qu’un gratin avec une bonne béchamel maison ! Un délice les navets bio de notre ferme située à Pfastatt !

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]]> En cette saison hivernale, de vent et de pluie, les navets sont les stars de la saison ! Alors pour les déguster et en faire manger aux petits quoi de mieux qu’un gratin avec une bonne béchamel maison ! Un délice les navets bio de notre ferme située à Pfastatt !

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]]> Salade Coleslaw https://rothgerber.alsace/2022/01/salade-coleslaw/ Wed, 19 Jan 2022 12:50:01 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=5822 Une salade inimitable, simple et délicieuse ! Nous vous faisons découvrir avec cette recette, la barquette de légumes bio de notre partenaire « Le Potager de Camille ». Pour cette recette, nous vous conseillons une pomme à croquer comme la Granny Smith pour apporter du pep’s à la recette ou de la Golden Delicious pour s’associer parfaitement […]

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]]> Une salade inimitable, simple et délicieuse ! Nous vous faisons découvrir avec cette recette, la barquette de légumes bio de notre partenaire « Le Potager de Camille ». Pour cette recette, nous vous conseillons une pomme à croquer comme la Granny Smith pour apporter du pep’s à la recette ou de la Golden Delicious pour s’associer parfaitement au chou.

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]]> Pomme d’amour pochée https://rothgerber.alsace/2022/01/pomme-damour-pochee/ Fri, 07 Jan 2022 09:05:36 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=5792 La saison des amours, c’est toute l’année ! Voici notre recette de pomme d’amour pochée !Pour les pommes, nous vous conseillons la Mairac.

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]]> La saison des amours, c’est toute l’année ! Voici notre recette de pomme d’amour pochée !
Pour les pommes, nous vous conseillons la Mairac.

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]]> Tarte pommes rappées et citrons https://rothgerber.alsace/2022/01/tarte-pommes-rappees-et-citrons/ Fri, 07 Jan 2022 08:08:18 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=5782 L’indémodable tarte aux pommes légèrement revisitée pour plus de fraicheur ! Pour les pommes, nous vous conseillons les Boskoop !

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]]> L’indémodable tarte aux pommes légèrement revisitée pour plus de fraicheur ! Pour les pommes, nous vous conseillons les Boskoop !

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]]> Pain perdu à la pomme https://rothgerber.alsace/2022/01/pain-perdu-a-la-pomme/ Wed, 05 Jan 2022 14:00:36 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=5773 Une valeur sûre pour le goûter : le pain perdu et dans cette recette, on y ajoute des pommes bio de la ferme pour plus de gourmandise.

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]]> Une valeur sûre pour le goûter : le pain perdu et dans cette recette, on y ajoute des pommes bio de la ferme pour plus de gourmandise.

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]]> Pâté aux pommes de terre bio ! https://rothgerber.alsace/2022/01/pate-aux-pommes-de-terre-bio/ Wed, 05 Jan 2022 09:11:59 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=5765 Connaissez-vous le pâté aux pommes de terre, cette recette du centre de la France réconfortante et traditionnelle est parfaite pour ce faire plaisir en hiver ! Accompagné d’une viande ou en entrée, ce pâté ravira les papilles de vos convives ! Le petit plus : nos pommes de terre bio et notre pâte feuilletée préparée […]

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]]> Connaissez-vous le pâté aux pommes de terre, cette recette du centre de la France réconfortante et traditionnelle est parfaite pour ce faire plaisir en hiver ! Accompagné d’une viande ou en entrée, ce pâté ravira les papilles de vos convives !

Le petit plus : nos pommes de terre bio et notre pâte feuilletée préparée par notre boulanger !

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]]> Velouté d’hiver ! https://rothgerber.alsace/2022/01/veloute-dhiver/ Tue, 04 Jan 2022 10:37:02 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=5741 L’hiver est bien là, le vent, la pluie, le froid… Il est donc temps de se faire plaisir et de se réchauffer avec un bon velouté d’hiver cuisiné avec nos carottes, poireaux et pommes de terre bio ! Ces légumes sont cultivés dans notre ferme à Pfastatt !

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]]> L’hiver est bien là, le vent, la pluie, le froid… Il est donc temps de se faire plaisir et de se réchauffer avec un bon velouté d’hiver cuisiné avec nos carottes, poireaux et pommes de terre bio ! Ces légumes sont cultivés dans notre ferme à Pfastatt !

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]]> Soufflé au potiron https://rothgerber.alsace/2021/10/souffle-au-potiron/ Wed, 20 Oct 2021 11:42:44 +0000 https://rothgerber.alsace/?p=5130 On vous parle de nos courges bio* depuis maintenant plusieurs semaines ! Il est désormais temps d’en faire une bonne recette. Un soufflé au potiron, ça vous dit ? *Issues de notre production maraichère située à Pfastatt (68120)

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]]> On vous parle de nos courges bio* depuis maintenant plusieurs semaines ! Il est désormais temps d’en faire une bonne recette. Un soufflé au potiron, ça vous dit ?

*Issues de notre production maraichère située à Pfastatt (68120)

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