Recette de crêpes avec des pommes Bio

LES INGRÉDIENTS*

250g de farine Bio 50cl de lait Bio 2 œufs Bio 1 c à café sucre roux Bio 3 pommes qui tiennent bien la cuisson (Jonagold par exemple)

LA PRÉPARATION

Nous allons commencer par réaliser notre pâte. Attrapez votre plus beau saladier et versez-y la farine et le lait, puis les œufs préalablement battus.

Mélangez. Une […]

Par |février 1st, 2019|Non classé|Commentaires fermés sur Recette de crêpes avec des pommes Bio

Dégustation de Jus de Pomme Epicée Chaud.

Tout le mois de Décembre, une bonne odeur typique des marchés de Noël flottera dans le magasin : un goût sucrée et épicée…
Vous avez dit « vin chaud » ? Presque !
A la ferme, nous remplaçons  le vin par la spécialité maison : un bon jus de pommes.
Servis chaud et savoureusement épicée, il rappelle le parfum de […]

Par |novembre 26th, 2018|Non classé|Commentaires fermés sur Dégustation de Jus de Pomme Epicée Chaud.

Recette asperges au bacon et crumble de parmesan

L’asperge, il y a 1000 et une façon de la cuisiner ! Aujourd’hui la ferme Rothgerber vous propose une recette originale, qu’on a très envie de tester… A vos fourneaux, et n’hésitez pas à nous laisser vos remarques et commentaires si vous tentez cette recette chez vous.

Ingrédients :

12 asperges blanches Dourandine
6 grandes tranches […]

Par |avril 18th, 2017|Non classé|0 Comments

Marché d’automne à la Ferme Rothgerber

 
SAMEDI 1er OCTOBRE 2016 de 8h à 18h à TRAENHEIM
Le goût, la qualité et la convivialité des produits de notre terroir en direct des producteurs.

Profitez d’une belle journée à la campagne pour vous ressourcer et vous régaler en famille tout en fêtant l’arrivée de l’automne!
Plus de 15 fermes amies, partenaires et producteurs locaux.
Dégustations  ⁄  Promotions […]

Par |septembre 23rd, 2016|Acutalités, Non classé|0 Comments

Pâques à la Ferme fruitière Rothgerber

Pâques arrive… Venez faire le plein de jolies choses à la Ferme Rothgerber ! Pour les petits et grands 🙂

 

Par |mars 22nd, 2016|Non classé|0 Comments

Animation foie gras Lucien Doriath

Animation « Lucien Doriath » à la Ferme fruitière Rothgerber le samedi 12.03.2016 de 8h à 14h.

Venez profiter d’une animation « Lucien Doriath », le fournisseur d’excellent foie gras et bien évidemment d’une dégustation de ses produits d’exception ! Foie gras, pâté en croute, rillette, charcuterie…

Nous vous attendons !

 

Par |mars 7th, 2016|Non classé|0 Comments

Fête de Pâques chez Rothgerber

Des friandises, des confitures spéciales Pâques, des fleurs, des pommes… Mais également des emporte-pièces et des moules pour Lammele de fabrication alsacienne, afin de faire son propre Lammele maison !

Pâques et bien présente chez Rothgerber et n’attend que vous !!!

 

 

Par |mars 7th, 2016|Non classé|0 Comments

Rappel des règles pour le concours Rothgerber

Rappel des règles :

Elles sont relativement simples !
Réaliser une recette avec de la pomme, sucrée ou salée (vous pouvez vous inspirer des recettes que l’on poste régulièrement, ou une pure invention, comme vous voulez!)
« Aimer » la page Facebook Rothgerber
Nous envoyer une photo de votre réalisation en message Facebook
Nous publierons la photo de votre recette
La photo ayant […]

Par |février 19th, 2016|Non classé|0 Comments

Histoire du logo Apple

Nous connaissons tous la marque Apple, mais quid de son logo ? Pourquoi la pomme est-elle croquée ?

Il s’agit d’un hommage à l’anglais Alan Turing, brillant mathématicien, qui pendant la Seconde Guerre mondiale, a réussi à décrypter le code secret des nazis, généré par leur fameuse machine Enigma. Sans Turing, les Alliés auraient perdu la bataille […]

Par |janvier 22nd, 2016|Non classé|0 Comments

Votre ferme fruitière reconnue et sélectionnée par le guide gourmand Alsace !

Votre ferme fruitière reconnue, sélectionnée et recommandée par le guide gourmand PUDLO Alsace 2016 !

Une belle reconnaissance et un encouragement de plus à poursuivre notre démarche qualité !

Par |décembre 14th, 2015|Non classé|0 Comments