Week end des saveurs

Le marché des saveurs
Ce week end nous vous invitons à venir découvrir l’univers de nos producteurs et pour cette occasion spéciale notre ferme fruitière vous propose de gagner 14 paniers gourmands lors d’un tirage au sort auquel vous pourrez participer du 25 novembre au 31 décembre.

Vous pourrez y découvrir :

Notre ferme fruitière
Hagmeyer la […]

Par |novembre 24th, 2016|Recettes|0 Comments

Labkueche – Pains d’épices

Le traditionnel pain d’épices Alsacien
Le saviez vous ?
A la renaissance, les « Lebküchler » (fabricants de pains d’épices) étaient si nombreux en Alsace qu’ils avaient leurs propre corporation dont l’emblème représentait un ours en bretzel.
Temps:
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de repos : 10 heures
Temps de cuisson : 14 minutes
Puissance du four : à 200°C  > Th 7

 
Ingrédients pour […]

Par |novembre 9th, 2016|Recettes|0 Comments

Recette de poires pochées

Poires pochées, la recette
Découvrez la véritable recette des poires pochées, un délice !
Recette pour 4 personnes.

Temps de préparation : environ 1h

 

Ingrédients :

160g de sucre de canne
600 ml d’eau
1 gousse de vanille
1 bâton de cannelle
2 étoiles de badiane
150g de chocolat noir
6 spéculos
160ml de crème liquide entière
Eventuellement 1 cuillère […]

Par |novembre 2nd, 2016|Recettes|0 Comments