Rothgerber intronisé ami des Disciples d’Escoffier

Nous avons aujourd’hui l’honneur de vous annoncer que Timothée Rothgerber a été intronisé en tant qu’Ami des Disciples d’Escoffier le 15 Juin 2015 à Fouday. Une organisation importante et prestigieuse dans le paysage de la cuisine française et dans le monde.

L’association de cuisine gastronomique des disciples d’Escoffier (1) fut créée en 1954 par Jean Ducroux […]

Par |juin 30th, 2015|Non classé|0 Comments

Les bienfaits de la pomme – Les fibres

Les aliments végétaux, les fruits, les céréales, les légumes contiennent des fibres, notamment dans la pomme, les fruits secs, les abricots ou les pruneaux. Les fibres présentes dans la pomme sont la cellulose et les pectines. Une baisse de la consommation de fibres au profit de la viande ou des produits laitiers est constatée dans […]

Par |juin 23rd, 2015|Non classé|0 Comments